先日、紅茶の試飲会に行ってきました。
6月？のダージリンフェスタと同様、ルピシアのグラン・マルシェです。
グラン・マルシェ（大きな市場）なので、試飲はいろいろありました。
まぁ、場所がデパートの催事場なので、大きな市場だったかと゜うかは別として…(苦笑)
紅茶も中国茶も台湾茶も日本茶も、いろいろ試飲して、おなかがチャプチャプになりました(笑)
まぁ色々試飲しても、味の違いがどーのこーのと言うより、単に自分の好みかどーかしかわからんのですが(笑)
グラン・マルシェ会場限定発売のフレーバーティ『ポモドーロ』試飲しました。
ポモドーロ＝トマトの香り・味のフレーバーティ…
トマトと紅茶は別々がいいと思うけどなぁ
今回も、お土産をもらいました。
内容は、春のダージリン・フェアと同じで、クッキー類・ティーバッグ受け皿・ティーバッグ３種でした。
（ティーバックの種類は違ったと思うけど）
また来年も、ダージリン・フェアと秋のグラン・マルシェあるといいなぁ。
いつぞやの"ケン○ンショー"で紹介されていた、"北の大地"にある独特のパンです。（最近では青森に上陸したと何かで見かけたよーな記憶が…）
スーパーなどで見かけたことはあったけど、"ケン○ンショー"で紹介されるまでは、どんな
か、知りませんでした～。
一見すると、チョコでコーティングされたパン。
でもね…チョコじゃないんです。
パンの上にコーティングされているのは、ヨーカンなんです～
中には、ホイップクリーム。
"ケン○ンショー"を見て、道産子の友人のメールしましたよ「ヨーカンでコーティングされてる、知ってる？」と。
返信は「初耳」
後日、道産子の上司にも聞いて見ましたが「あり得ない」
妙に好奇心旺盛なワタクシ。
近所のスーパーで売ってたので買ってきました。
ヨーカンだと言われなければ、わからないような気がします…多分
想像してたよりヨーカン部分は甘過ぎないし…
ヨーカンだと思わなければ、菓子パンの一種として普通にＯＫかも
先週、友人たちと映画の後に
ビアガーデンに行ったんだけどねぇ(笑)
土曜日。つい寄り道しちゃいました、ドイツビアガーデン（名称は多分、正しくない）
しかも…一人で
…去年の夏に、ビアガーデンどこじゃなかったのが、未だに尾をひいてんのか＞自分(爆)
ジョッキ（グラス）ビールは４種類。ボトルビールは…６～８種類？
一人だし、そんなに大量に飲めないので、Ｓサイズを頼みました。（多分350mlぐらいかな）
シュパーテン オプティメーター とゆー黒ビール。
特徴として「蜂蜜・プルーン・レーズンの風味がする」「修道士たちの栄養ドリンク」とゆーよーな事が書いてありました。
修道士たちの栄養ドリンク。わかるよーな気がします…確かに甘味があって、オイシイ
アルコール度数は忘れたけど、半分飲んだあたりで、酔ってきたぁと自覚が(笑)
なんせこの日は、（超私用で）事務所へ行き、近代美術館でやっている「聖地チベット ポタラ宮と至宝」を見て、それからブラブラ歩いて、フラ～っとこのドイツビアガーデンへ寄り道したもんで…もう汗だく。
水分補給はしていたけれど、どうやら足りなかったみたいです。
なのに、炎天下でビール…一杯だけど、そりゃぁ酔いも回るさ
帰宅途中に、ペットボトルのお水を買って、ゴクゴク飲んだけど、水分補給すでに遅し…
>案の定、帰宅してしばらくすると頭痛（酔い＆脱水症状）で、グッタリしました
いや、翌日には元気回復しとりますが…暑さでバテ気味です
以前、ローカル
番組で紹介された野菜…なかなかスーパーでは見かけなかったのですが、つい先週近所の八百屋サンで発見！
で、今回買ってきました。
反射してわかりにくいけど、「ブーケレタス」です。
パックを開くと、こんな感じ～。
取り出して持ってみると、まさにブーケや～
味はとゆーと…そういえば、最近レタス食べてないから（あんまりレタス食べないし）、比べられないけど、レタスってこんな味だっけ？
シャリシャリする普通のレタスと違って、うまく表現できないけど、葉っぱの味がしま～す。
↓ おまけ ↓
よくお邪魔させていただくサイトの管理人サマがハマってる「完熟トマトと岩塩。カッテージチーズ添え」を真似っこするようになりまして…
でも、ウチには岩塩がなく、会津山塩です(笑)
私はトマトにカッテージチーズを載せちゃって、山塩を振ってますが、時々さらに荒挽き黒胡椒も振っちゃいます。＜超テキトーなもんで
ついでに今日は、せっかくのブーケレタスを敷いて、トマトの横にはキュウリの浅漬けもどき（単に塩コンブと合えてタッパで一晩おいたもの）と一緒に。
トマトは２個使ってますが、色の濃いのは先週買ったもの。薄い色のは今日買ってきたもの。
どちらも、このブーケレタスを扱ってる八百屋さんで買ったもので、スーパーで売ってるトマトよりオイシイです
キュウリの浅漬けもどきは、春先だったか、実家からの荷物に、ビニル袋に作ったのが入ってました。
…大胆すぎるよ、母ちゃん。いや、旨かったし、お手軽だから自分でも作るようになったけどさ。
"赤穂の天塩"でもおいしいけど"山塩"の方が、多少甘味があるようで好きなんだけど…そろそろなくなるんだよなぁ
おかぁさーん、どこで買ったんだよぉぉぉぉ？
今回は、備品を買いに出るぞと言う上司に「図書館方面？」と聞いた大バカ者です(爆)＜コラコラ
お弁当を（自宅）冷蔵庫に置いてきたので、備品を買いに出るついでに昼食を買おうかなと思ってたので、図書館ランチを思い出し、ついつい…
（常に、食い気優先だし～）
↑ 日替わりＢランチ 500円 （ラム肉入りカレー風味焼きうどん）
もう１種類のＢランチ（トマトの冷たいパスタとあじフライ）は、タッチの差で売り切れ
おんなじ麺類だし～と、焼きうどんにしましたが、おいしかったデス。
焼きうどんに、スープと、ひじきのおから和え。
そうか～、ラム肉もジンギスカン以外にこーゆー風にも使えるのか！今度やってみよーっと。
結局、本も６冊借りました。
…たまには、分けて持ち帰るか…
仕事用・読書用の本を借りに、中央図書館へ行ってきました。
…正しくは、上司が仕事用の本を探しに図書館へ行くと言ったので「用事がありますっ」と便乗(笑)＜オイオイ
またもや、自分の貸し出し券で、目いっぱい読書用の本を借りた上に、上司の貸し出し券でも、さらに借りてもらいまして…
今回もちょうどお昼どき
地下の食堂へフラフラ～(笑)
…お弁当、冷蔵庫に入れておいてよかった～
持ち帰ってしっかり夕飯にしました
↑ 日替わりＡランチ 500円 （しそ味噌カツ）
カツと言っても、普通のトンカツみたいな１枚肉じゃなくって、薄いお肉を３枚くらい重ねてました。その間に、しそ味噌が挟んであるカツです。
味噌カツと聞くと、赤味噌を連想しますけど、これは白味噌でした。
うーん、おいしかった
本は、全部で７冊借りました…
えぇ、この前の12冊持って
で帰ったことにくらべりゃ、余裕です～
…相変わらず、分けて持ち帰るって選択肢はあり得ないんだなぁ
仕事用・読書用の本を借りに、中央図書館へ行ってきました。
…いや、自分の貸し出し券で、目いっぱい読書用の本を借りた上に、上司の貸し出し券でも、さらに借りてもらって…
仕事用？あ～それは上司が借りてました
ちょうどお昼前だったもんで、地下への階段からの、懐かしいようなおいしい匂いに引かれ、しっかり食堂でゴハンを食べてきました
↑ ヒレカツカレー 480円
（注文してから揚げるので、ヒレカツは熱々です）
画像はクリックするとちょっと大きくなります
日替わりランチは500円。
２種類あって、この日は、オムピラフorトマト煮込みハンバーグ。
カレーは380円。
カツカレー類（コロッケ・カツ・メンチ・ヒレカツのどれかを選ぶ）は480円。
カレーはチキンのルーカレー。懐かしい感じの味です。
ラーメン類も500円でお釣りがきます。
（
が1000円近いってのは、おかしな現象だと、常々思うんだよねぇ）
うーん、さすが市立図書館の施設だけあって、リーズナブル
メニューの下の方に、麺類やゴハンの大盛り料金が書いてありましたが…大盛り・特盛りはわかるよ。てんこ盛りって、どのぐらいの量なんだ～
…図書館へは
で行ったけど、12冊
持ってで帰ることを忘れてた
いや、分けて持ち帰るって選択肢はあり得ないですから
紅茶の試飲会に行ってきました
通販・ネットショッピング・実店舗で、時々買っていたルピシアのダージリン・フェスティバルです。
ダージリン・フェスティバルですから、試飲はダージリンがメイン。
…どちらかと言うと、春摘みダージリンより、夏摘みや秋摘みの方が落ち着いてて好みだけど、おいしい春摘みダージリンもありました。
他にも、日本茶などの試飲も。
びっくりしたのは、イタリアの麦茶のようなもの（でも、牛乳でも飲める）。
試飲であったものは、ストロベリー味でしたが…ストロベリー味のミロみたいな感じかな(笑)
ちなみに、買ったのは、プレーンと、キャラメルハニー味。
↓ お土産でもらった物たち（クッキー類・ティーバッグ受け皿・ティーバッグ３種）
↓ 買った物
「ORZO」とあるのは、イタリアの麦茶みたいな物です。
小さな缶は「伊予の香」ミカンのような香りがします。台湾茶の「名間翠玉 早春茶」。
いろいろな、ダージリン、日本茶、イタリア麦茶(みたいなもの)を味わえて大満足。
なのに、なしてダージリンは買わなかったんでしょねぇ
紅茶でおなかいっぱいになりました(笑)
来年も、また開催されるといいなぁ
"北の大地"に住んでいながら、北海道土産を買ってみました
（画像はクリックしたら、少し大きくなります）
今では、生キャラメルに押されて、存在感が薄くなったような気がする、じゃがポックル…おかげで、普通に街中のお土産屋さんで買えました（840円）
ただし、お一人様１個とか２個までとか、お店によって制限アリですけどね。
早速、１つ食べてみました。
なるほど、こんな食感・こんな味なんだ～。カリっとしていて、わりと薄塩味でおいしい。確かに、人気お土産になるのがわかるなぁ。
小袋に分かれていなかったら、気が付いたら全部食べてしまいそうです
そんでもって、しばらく前の『ケンミンショー』でやっていた、北海道の某市民が食べるスーっとする甘納豆(笑)
帰省の時に、お土産コーナーで気にはなってたけど、食べたことなかったのです。
…スーっとする…甘納豆…だぁ。不味いんじゃないけど、うーん
でもね、微妙に後を引くとゆーか…なんとも、不思議な味です
（これは小粒のハッカ甘納豆ですが、大粒のハッカ甘納豆もありました）
単なる、乾燥しかけてる木の根っこにしか見えない『山わさび』(ホースラディッシュ)
これが…なまら、うまいっ
ネイティブ道産子人でない私は、まず「なまら」とは言いませんが…
『山わさび』の旨さには、なまら、うまいっとしか言いようがありませーん。
実は、2～3年前に帰省する時に『山わさび』なるものを、買ってみました(近所のスーパーで)。だって…Ａ津地方で見たことないんだもーん。
ただ、当時は正しい食べ方を知らなかったので…
①馬刺しに、すりおろした『山わさび』をつけてみた
⇒ 馬刺しはニンニク味噌に限る
（Ａ津地方の馬刺しは、真っ赤なロース肉）
②薄切りにして、醤油＆酒少々に一晩漬けてみた
⇒ なんか苦い～
木の皮をかじってるみたいだ～
結果…『山わさび』は、不味いと思ってました。
その後、某ケ○ミ○ショーで取り上げられた『山わさび』
ネイティブな道産子人に聞いてみたら、単にすりおろして、醤油と混ぜるだけだとか。
薄切りにした話をしたら、爆笑されちまいました
で…
『山わさび』リベンジしてみました＜大げさな
まずは、ネットで見つけた食べ方を参考に…
①『山わさび』をすりおろし、めんつゆと少々のマヨネーズを混ぜ混ぜ。
（ネットでは、めんつゆではなく醤油でしたが）
キュウリにつけて、"もろきゅう"風にしてみました～
⇒ なまら、うまいっ
②ネイティブ道産子人の言うとおりに、『山わさび』をすりおろし、醤油と混ぜるだけ
⇒ なまら、うまいっ
熱々ゴハンに乗せて食べたら、もうサイコーです。ゴハンおかわりする勢いです～。
『山わさび』をすりおろしている段階から、目と鼻に強烈な刺激がありますが、食べてもまた強烈です。
目の細かいものですりおろすより、粗めのものですりおろした方が、おいしいような気がしますが…個人の好みってコトで。
ちなみに『山わさび』近所のスーパーで（3～4センチ位のが２個入った状態））９８円で買いました。
別なスーパーでは、１本まんまで売っているので、販売形態によって値段が違います。
また、『山わさびの醤油漬』がビン入りでいろいろ販売もされています。
『ナルニア物語』に出てくるお菓子、ターキッシュデイライトです。
【シルバーポット】で『ファンタジーセット』とゆーものがあったので購入してみました
…か、硬い…
パクパク食べるのは、絶対無理っ！
大きい画像・セットの画像はこちらにありマス（『どのお茶いちばん』のコーナーです） ↓
以前、おいしいチーズケーキをいただき、さらにお手軽レシピ版を教えていただき…やっと初挑戦しました。
(ホントはオーブンで作るレシピを、電子レンジ＆オーブントースターで作るレシピを追求してもろたのです〜)
まだ、冷ましてる段階なので味は不明ですが(笑)
…ただねぇ、レンジでチンしながら、加熱時間を再確認してたら…
卵、必要だったのね〜(゜_゜) ちゃんと固まるんだろか(--;)
これじゃ、加熱したレアチーズケーキ…＜どんなんや
やっぱり、オイラにお菓子作りは無理なのかぁ〜(*_*)
先月の季節外れの帰省中に、某所でお世話になっている方から、"チーズケーキ"を頂きました
それが、まぁオイシイのなんの
チーズ部分が甘いけど、ほんのり酸味が効いてるので、濃厚なチーズの感じなのに重さを感じない～
＜なんのこっちゃ
両親とワタシの3人で、とりあえずは6等分して…
きっと父は一口で「うまいけど、苦手だ」と言うだろうと期待思ってました。
とーころが、父はペロリと食べちゃった！私のアテはハズレました(爆)
↑ 横取りする気満々だったのに
作った方から「ニューヨークチーズケーキ」と教えていただき、コンビニ、スーパーのデザートコーナー、スーパーの菓子専門店…探したけど、見当たらなくて…
で、ふと思い立って、デパ地下へ行ってみました。
普通のショートケーキサイズのものはなかったけど、売り場をぐるぐる探し回って発見したのは…
マンハッタンチーズケーキ（leTAO＝ルタオ）
（随分前から発売されてたものらしいのですが、今までルタオのお菓子を買う事がなかったので、私にとっては新発見なのでしたー）
↓ 15センチ位のバー状で、こんな感じ (186円？187円？) ↓
種類は、プレーン・ストロベリー・メープル・黒ゴマがありましたが、プレーンとメープルを買ってみました。
メープルは…うん、メープル風味だよね～。甘くておいしいけど、やっぱりプレーンが良いなぁ。
チーズ部分が、もちょっと柔らかい方が好みだけど…レンジとオーブントースターでのレシピを研究していただいたので、ぜひチャレンジしてみたいと思いますぅ。
…とりあえず、延期になった出張が終わってから…かな
【後日談】
このチーズケーキを買った翌日、相棒と"不二家"へ行った時に、ショーケースにあった「なめらかチーズケーキ」！
こんがり焼き目こそついているけど、もしかしたらこれって…好きなタイプかもぉぉぉ ＜まだ食べてないけど
↑ 「なんで最初にココを見なかったの」と相棒に言われたのは…当然なんだろか
お昼ゴハンに食べた『ジャンボ餃子定食』（890円）
ゴハン（これでも"少なめゴハン"を選択）＋お味噌汁＋漬物（キムチ）がセットになってます。
餃子２個が、ゴハン茶碗の大きさに匹敵するくらいあります。（ゴハン茶碗も、少し大きめ）
こんなに大きいとわかっていたら『三粒定食』（ジャンボ餃子が３個）にすれば良かったかも～
餃子の皮は、モッチリ＆パリパリ。中身もギッシリ。
あぁ、お腹は苦しいけど、シアワセだぁ～
このジャンボ餃子２個あれば、中ジョッキを空にできそーです（笑）
ただねぇ…車じゃなきゃ、行けない所なんですよぉ
しかも、隣の市だし…
建物の外観は、こんな感じです。
多分、元は漁師（網元）の家だったんでしょうねぇ。
今年に入ってから、コープさっぽろで見つけたものです。
今まで知らなかったけど、これだって故郷の味…なんだと思う、多分
大葉みそ漬け油揚
適当な大きさに切って、オーブントースターでちょっと焦げ目が付くまで焼いて、茹でた小松菜と混ぜて食べるのがお気に入りです。
これが日本酒
やビールに合うんだなぁ
商品袋裏の調理例には、フライパンで好みの野菜と一緒に炒める…などあります。
（メーカーのHPにも、調理例がいくつか載ってます）
どんなものかっつーと、京揚げのような大きめの油揚げが、大葉みそに漬かってる…商品名そのものデス。
Ｎ区のコープには売っています。んでも、ＷＳ…じゃなくてＳ区のコープには売ってません。
（どちらのコープにも大葉みそは売ってるんだけどねぇ）
この大葉みそ。どんなもんかと言うと小さい瓶詰めのおかず味噌(?!)なんですが、文字通り、大葉の刻んだのが入っていて、あとは唐辛子が入ってて、ちょっとピリ辛です。
時折、実家からの荷物に「ねぎ味噌」や「大葉味噌」が入ってきてます。
会津天宝味噌（多分、正しい社名はちょっと違うと思うけど、こう覚えてるだもーん）の商品です。
ただ、故郷の味と言いつつも、我が家では地元のお味噌は味が強いと言うか塩味が濃いので、隣県である新潟のお味噌が主流でしたし、もっと昔は祖母の手作り味噌を送ってもらってたようなので、ここのお味噌を買った記憶はありません。
なんせ、我が家はネイティブの会津人じゃないから～(笑)
でも、おかずみそは、モロキュウやお豆腐に手軽に使えるので便利なので、時々荷物で送ってもらったり、こちらのコープで買ったりします
雪まつり期間中（去年はやってなかったけど）、STVスピカ（詳しくはhttp://www.stv.ne.jp/spica/index.htmlを見てください…カレー博の事はもう載ってないけど）でカレー博覧会TheFinalが開かれてまして、雪まつり見物ついでに行って食べてきました。
3人で行ったので、５種類をシェアしながら食べました(^^)なんせ、カレーは100～120ｇのハーフサイズですから、結構食べられます。
…あ、撮影するの忘れてた(爆)＜食い気最優先ですから
で、我々が食べたカレーはと言いますと…
星澤幸子のシカ肉エコカレー
STVテレビでおなじみのお料理の先生のカレーです。エゾ鹿肉のハンバーグは、ハンバーグの上に小さいコンブが刺さってました。…シカの角?!
お肉もルーも特にクセはなかったですね～。
南極料理人特製！"極"ドライカレー
パクっと食べた時は、あんまり辛くないなーと思ったら…その後ジワジワときました。ショウガが効いてて、おいしかった～。
牛すじカレー（大阪）
ちょっと和風な感じの味かな。何故か、味噌煮込みウドンの味を思い出してしまった(笑)
牛すじはホントにとろけます～。食べる前は、くどいかも？と思ったのが嘘みたいです
札幌らっきょのスープカレー
CMでおなじみの"らっきょ"です。あの店長自ら接客してました
お店で食べたより辛くなかったような…テーブルの上にあったホットガラムマサラやチリペッパーで、自分好みにできるよう万人向けになっていたのかも。
マジックスパイスのスープカレー
こちらも、お店で食べたよりマイルドだったかな。これもホットガラムマサラで自分好みにしておいしくいただきました
スープカレーのお店は、2/2～11の間、１日２店ずつの出店になっていました。
他にも、よこすか海軍カレー（弟にレトルトをもらったばかり）や北海道黒いカレー（黒ゴマとイカ墨って…）もありました。
このスピカと言うイベントホール自体が今年で閉館するという事で、カレー博覧会もファイナルとなってしまったようです。
…別にスピカでなくたっていいんだけどね、大通公園に近いイベントホールが他に無いから（厚生年金会館はあるけどイベントの性質上ムリでしょ）カレー博覧会はもうできないのか…残念
もう終わっちゃいましたけど、1/29から北海道限定でローソンから、北海道日本ハムファイターズ・ヒルマン(元)監督監修のカフェ・レストラン”Hillmans Hang out”とのタイアップ商品が発売されておりまして、その感想をば…。
ハムハム関連だし、Hillmans Hang outへは行ってみたいなーと思いつつ、まだ行ってないので、こりゃ食べてみるべーと思い、夜食や休日の昼食用に買ってみました。（全部で４種類発売されてたんですが、実際買ってみたのは３種類）
↑ チーズチリドック（280円）
チーズたっぷりな、普通にチリドックかな。
↑ ヒルマンズランチサラダ（300円）
手前の丸いのは、ドレッシングが入ってます。シーザードレッシングっぽい気がしたけど、実際何味なんだろ。
普通の野菜サラダにお豆が加わって、さらにエビやチキンが入ってて、見た目よりもボリュームたっぷり感があります。
この値段でこの内容なら通年販売してても、時々買っちゃうと思いますね～。
↑ アメリカンスタイルサンドイッチ（300円）
耳付きのサンドイッチだ～。具が真ん中にしか入ってないけど、それでもボリュームたっぷりで、食べる前は、絶対足りない！と思ってたけど、耳付きだからなのか、かなり満腹になりました。
具は、単にユデタマゴか？と思ったら、ちゃんと普通のエッグサンドの具も入っていたし（左側）、右側の具は、レタスとチキンのシンプルな具だけど、ちょっぴりシーザーサラダ風味だっかなー。
ちなみに、Hillmans Hang outとゆーレストランは、2007年秋にノルベサにオープンしたた、アメリカンスタイルなグリルレストラン＆バーだそーです。
店内にはヒルマン元監督ゆかりのアイテムが展示されてるとか…。
ぜひ、アメリカンサイズのハンバーガーを食べてみたいもんダ(笑)
またまた、忘れた頃の『帰省日記』 今回は【郷土の味】です。
輪箱飯（わっぱめし）『田季野』(http://www.takino.jp/)へ、行ってきました(^^;)
↓ 【鰊の山椒漬け】 ↓
大好きな鰊の山椒漬けです。この画像だとよくわからないけど、結構身が厚かったです。
…えぇ、ペロリとたいらげちゃいました。
↓ 【田楽】 ↓
左から、厚揚げ・半殺し餅（半分だけ搗いた餅）・ニシン。
↓ 【鮭親子輪箱飯】 ↓
私が注文した輪箱飯。
左側の輪箱（わっぱ）にゴハンと具（鮭の切身とイクラ）。右側の輪箱（わっぱ）には、煮物と青物。そして、お肉の佃煮のようなもの（親曰く「馬肉」←お店のHPを見たら「けっとばし煮」とあったので、間違いなく馬肉）です。
この他に、お味噌汁、漬物（この大根漬がまた美味♪←お店のHPを見たら「マタタビ漬入り」とありました…とっても気に入ったオイラは…猫なのかー）が付いてます。
ゴハンが一見少ないように感じるのですが、意外と多いです。きっとゴハン茶碗２膳分くらいあるに違いない。
とーーーーっても久しぶりに食べた輪箱飯。（お高いので、地元民がしょっちゅう食べる物ではないです）やっぱりおいしかったです。
ただ…お茶は最初に湯のみが置かれるだけで、隣のテーブルと共用のポットから自分で注がなくてはなりません。
ポットでもいいけどさ、お茶が薄いのと、せっかくの建物の雰囲気ぶち壊しっスよ。
とある所の掲示板で「べこ餅」の話題で盛り上がりまして…そうなると、食べたくなるもんじゃありませんかー。
「べこ餅」が、北海道限定のお菓子だとか、季節商品だとか…掲示板で話題になるまで知りませんでした。
そう言えば、実家の方で「べこ餅」見た覚えが無いような～
「べこ餅」ってのは、白と茶色の二色でできていて、茶色は黒糖が混ざってるそうです。平べったい、葉っぱ型がほとんどですが、他にもいろんな形があるようです（今回、大福型を発見）
季節商品とは言いながらも、スーパーだと時々置いてたりするんです。
↑ あまり見かけない、大福型の「べこ餅」
お味はと言うと…茶色の部分は、確かに黒糖の味があります。白い部分は…味が無い?!いや、先に茶色の部分を齧ったもんだから、白い部分の甘味がわかんない～。
（茶色の部分だって、極甘なワケじゃないですよー）
うーん、ツルンとした「すあま」のような味わいかなぁ。アンコ好きな私としては、なんとなく物足りない感じでして…アンコが入っててほしかった(笑)
デパートでの"物産展"が大好きです＜キッパリ
(いや、嫌いな人はあまりいないだろうけど)
東急百貨店で、8/30～9/5の期間『ふくしま物産展』をやっていました。
…えぇ、行ってきましたよ。同郷の相棒と(笑)
イートインコーナーは喜多方ラーメンだけでしたが、しっかり食べてきました。
"まるや"と言うお店の出店です。
私は「なんでワザワザ北海道で喜多方ラーメンを…」と言ってましたが、相棒に「帰った時に、ワザワザ食べに行く事ある？」と言われ納得。あっさり「喜多方ラーメン食べるぞ～」と素早い心変わり(笑)
平べったいちぢれ麺に、醤油味のスープ。チャーシュー３枚とメンマ少々とネギ少々。これで６５０円。
(ちなみに、チャーシュー麺だと８５０円)
うーん、懐かしいなぁ。食べてヨカッタ。
久々の平ちぢれ麺です。私には茹で具合がちょうど良い軟らかさ(のびる直前くらいのやわめの麺が好き)でしたが、普通の人には軟らかすぎでしょうねぇ。案の定、相棒に聞いたら「やわすぎ…」と。自分のお店じゃないから、加減が難しいんでしょうかね？
喜多方ラーメンを食べた後は、催事場を回りお目当てのものを買わねば～。
鰊の山椒漬けが最大のお目当てだったんだけどね、漬物大好きな私はりょうぜん漬けのコーナーで、ラーメンを食べた直後なのに、バリボリバリボリと漬物を試食し、しっかり漬物を３種類買い、最大のお目当てをすっかり忘れていましたが、たまたま手渡された試食(まいたけ炊き込みゴハン)に、山菜とかどんどん試食を追加され(笑)、最後に棒鱈の甘露煮まで載せられちゃいました。
「棒鱈の甘露煮は、これよー」とおばちゃんが指差した所の下に…私の愛する鰊の山椒漬が～＜忘れてたクセに
さすがに物産展でくるものだけあり、微妙にお高い。(リ○ンドールだったら398円のが売ってるんだけどねー…スーパーだから)
帰省したら、スーパーで鰊の山椒漬と棒鱈の甘露煮を買うぞ～。…お父たま、お母たま。ワガママな子供の味覚に数日だけつきあってくだされ＜今から宣言しとこう
オーブントースターでちょいと炙って、on the 熱々ゴハン＆冷酒の肴に…と思ってたけど、その後ちょっと体調を崩して(残暑と秋風の攻防戦に、こっちがやられてしまった…いつもの事だけど～)、まだ冷蔵庫の中です。
でもまぁ、体調も回復してきたので、そろそろ on the 熱々ゴハンで楽しもうかなーと思っています。
私の冷蔵庫は、漬物だらけです(爆)
どうやら、フルーツケーキ作りに取り付かれています(笑)
うーん、何度目のリベンジだろう。
表面にアンズジャムを塗る前なので、つやつや感はないけれと゛、なんとなく、フルーツケーキっぽいぞ～(^^)v
型を長方形のちょっと深さのあるものに変えて、一応粉もふるって（でも、スリキリにするのを忘れていた）、今度はレーズンとクルミとスライスアーモンドにしてみました相棒に画像をメールしたら
「随分と具沢山だねー」と言われました。
それはきっと…レーズやクルミを刻まなかったから～(^^;)
自分では散々毒見済みなので、翌日相棒に「味見するよーに」と２切れほどあげました（別名：押し売り?!）
後で、味見の感想を催促したら…「味はOK。具が大きいからポロポロ感が…」
うーん、次の課題はシットリ感だな＜まだ作る気なのか…自分
しばし前にケーキ（？）を作ったので、せっかくだからブログネタにしてみました。
洋酒たっぷりのフルーツケーキ？が食べたいなぁ…と思い、ケーキ屋さんなど多少ウロつき、これだと思うものを何種類か買ってみましたが…
①香料（シナモン）が強すぎる。
②チェリーは苦手（生のサクランボは大好き）。
③できればオレンジピールも入ってないといいのに。
④洋酒の香りがしない…などなど。
好き嫌いがありすぎて､満足するものが見つかりません(~~)
で…お菓子作りは苦手（と言うより「作れない」に近い）なくせに、自分好みのフルーツケーキを作ってしまえ～！と思い
『電子レンジで作るお菓子』の本をひっぱりだしチャレンジする事に。
卵ある、砂糖は…グラニュー糖じゃないけどある、バニラエッセンスもある。ラム酒もブランデーもある。
バターやドライフルーツが無いから、買ってこなくっちゃ～。
で、バターを買おうと思った時に…悩みました。無塩でなきゃダメ？＜なんせお菓子作りには、とんと縁がなくて"常識"を知らない
困った時には相棒に質問メール (笑)
私 「バターって無塩じゃないとダメなの？」
相棒「ダメじゃないけど塩味つくよ」
私 「砂糖たっぷり入れれば大丈夫だよね？ケーキ作ったら食べる？」
相棒「自分で毒見してなんともなければ…」
結局お菓子用マーガリンを買い、後日仕事から帰ってからもう深夜だと言うのに「作るぞ」モードに(^^;)
道具を出したり（ハンドミキサーを探したくらいですが）した時間も含めて、だいたい30分くらいで作れたかな｡
で…その出来上がりが冒頭の写真なワケです。
（お皿にクッキングペーパーを敷いて、その上にケーキを載せてます。表面がオレンジ色なのはアンズジャムをのせてるから）
本では丸型のジップロックでしたが､ウチにある大きめのジップロックは角型のみ｡
形が違っても味に影響はでないハズ｡そう思って作ったのですが…
本に載ってる写真は高さ10センチくらいの丸いフルーツケーキ。でも出来上がったモノは、高さ２センチくらい…いや、味は一緒だと思う。多分…材料間違ってないハズだもん(~~;)
んでも～ケーキを切る時に、やけにゴリゴリ音がする?!
きっと、胡桃が沢山入っているからさぁと納得しつつ、フォークを…
さ､刺さらんっ！
いや、フォーク刺さるけど…バキッと割れるケーキってありえない～
食べると､クッキーとケーキが混ざったような感じかなぁ｡
変だなぁ､卵と砂糖を混ぜる時はちゃんと湯せんしたし､4倍くらいに増えるまで混ぜたのに｡
怪しい点は2箇所｡
最初､低速でハンドミキサーを使ってて､いつまでたっても白っぽくならないなーと思って、途中で「高速」だと気がついて切り替えた。
その混ぜてる途中でバター（お菓子用マーガリン）を溶かしておかなきゃと手を止めた。
あとは、容器の問題か?!
…私はスポンジケーキを作ったんじゃない。大きいクッキーを作ったんだ｡きっとそうだ！…そーゆー事にしておこう。
【後日談】
このケーキを作った時に、相棒にケーキの画像をメールしました。タイトルは「さてどんな味でしょう」と＜自分で作ったのに
後日、美術館へ一緒に出かけた時に「で、あのケーキはどうだったの？」と聞かれ、事の顛末を語ったら…フォークを刺したら割れたと語ると思いっきり笑ってもらえました。
相棒「粉はふるった？」
私 「…（遠くを見る目）」
相棒「ザルでいいから、粉も砂糖もふるう事」
私 「…プラスチックの目の荒いザルしかないけど…」
相棒「しないよりマシ。粉はちゃんと計った？」
私 「軽量スプーンを粉の袋にいれて、だいたい平らになるよーに取り出したもんね＜威張り」
相棒「間違ってるから、それ。ちゃんと"すりきり"で計ろうよぉ」
・・・好みのスポンジケーキ作りの道は遠い(~~)
ちょっと遅くなったけど・・・
北海道のローカル局のスポーツ番組「Fの炎」で、森本選手の企画の"お弁当" 第２弾。
休日に図書館へ寄った帰りにふらりとローソンに立ち寄った時と、深夜帰宅した時に、ふと思い出してローソンへ立ち寄った時に買って食べた時の感想をまとめて書いてみました。
塩ラーメン レモン風味 (480円)
（上：パッケージ 下：レンジでチンした後）
ラーメンは味噌味派なんですけどね…。
企画物でも単に塩ラーメンだったから買わなかったと思います。
まず、パッと見て「なんでレモン?!」
で、「水菜、好き～」
…なんか、おいしそーかも～と思い、買ってしまいました。
ラーメンのつゆは、ゼリー状になっていて、レンジでチンすると液体に戻るタイプです。
麺の上に乗っているのは、チャーシューだと思っていたら…「ローストチキン」いやぁ、なんか得した気分(笑)←謎
水菜は、彩りとしては良いけれど、もっと量が欲しかったなぁ。いや、これを食べる時は水菜も買って帰れば…あ、レンジにかけすぎたのか、シャキシャキ感はあまり無かったのが、ちょっと失敗です。
私個人としては、ラーメンのつゆの味は、もうちょい薄くても良かったかなーとは思いますが…。
うーん、普通にローソンで通年で販売してほしいゾ♪
塩だれ焼鳥弁当 (500円)
（上：パッケージ 下：レンジでチンした後）
焼鳥と言うより、焼肉弁当なのではなかろーか(笑)
ゴハンの上の焼鳥は、豚バラ・鳥肉・つくねの３種類。
塩だれは、ゴマ油も入っているようで、ちょっと中華・韓国風に、レモン風味が混ざっていて、和風なエスニック風味とでも言いましょうか…（どんな風味なんじゃい）
なんで、明太子と高菜（どっちも辛い）が入っているんだろう？と思ったら、ひちょり選手の大好物なんだそーです(笑)
明太子も高菜も大好きだから良いけれど、どっちもピリ辛だからねぇ…なんか舌が休ませるものが欲しかったかなー。
コンビニ弁当のゴハンって、あまりおいしくない＆量が多いので、食べきれないことが多いのですが、このお弁当だとそんな事言ってられずに(辛いから)完食しちゃいました(^^;)
このお弁当も、普通に通年で販売してほしいですねぇ。
もしくは、親会社の日本ハム様～、おかずセットで販売してくれませんか？このお肉たちと水菜山盛りサラダを食べたいぞーと思いました、ハイ。
え～、まず「ガラナ」ってのは…北海道以外では、ほとんど売られてない飲物だと思います。
私も北海道に来てから知った飲物だから。
普通のガラナは、見た目はコーラのようで、味・香りはコーラをもっと甘くした感じ＋α。
なんか、独特な薬草っぽい後味とゆーか…
あ！養命酒に似てるんだ～(爆)
ふと立ち寄った本屋で、相棒とパラパラ立ち読みしていた情報誌に、最近人気の北海道土産に「白熊ガラナ」と「羆ガラナ」の缶の写真が。
私 「白いガラナってどーよ」
相棒「白いとは書いてないって。単に缶が白熊なだけなんじゃないの？」
わざわざお土産屋さんへ行くこともないだろうから、買う事もないだろうと、それっきり忘れてしまうハズでした。
が、たまたまその日は、デザートバイキングに行こう！と決意していて、とあるホテルへ行ったのです。
そ・し・た・ら～
相棒「売店に、白熊ガラナ発見！」
私 「買う～！」
たらふくデザートを食べて大満足の後、忘れずに買いましたよ。
相棒「ちゃんと写真載せるよーに」
私 「義務～？(笑)」
相棒「中身はちゃんとコップに入れて撮影するよーに」
私 「コップにかい(笑)…透明なコップあったかなぁ」
とまぁ、相棒のアドバイスを受けて、缶と中身それぞれ撮影してみましたー。
↑ 缶 ↑ 中身（透明なんだー）
さて、お味の方はといいますと…
養命酒っぽいサイダー…かな(笑)
北海道のローカル局のスポーツ番組「Fの炎」で、森本選手の企画の"お弁当"。
てっきり、シーズン始まってから札幌ドームで販売するものかと思っていたら、期間限定で、北海道ローソンで、３種類発売中です。
で、２種類買って食べてみた感想をば…
パワフル焼肉ロール (250円)
（上：パッケージ 下：レンジでチンした後）
たっぷりの豚焼肉が、スパゲティサラダ(？)の上に乗っていて、見た目よりボリュームありました。
これはやっぱり、レンジでチンしないと…
ナムルを盛り合わせてるとあったけど、わかんなかった～(笑)
これは、もう一度食べたいし、ドームで通年で売って欲しいなー。
塩カルビパン (137円)
（上：パッケージ 下：切ってみました）
カレーパンみたいな形のパンの中に、塩カルビがたっぷり…らしいんだけど、この手のパンは、具が片寄るので、たっぷり感が味わえないかも…
味は、確かに塩カルビかなー。
うーん、こっちはちょっとパサパサ感が強くて、不味くないけど、一回でいいかも。
お口に恋人に、ジンキャラはいかがですか？
見た目は普通のキャラメル。
香りはなんとなくキャラメルの香りの中に、ほのかにジンギスカンのタレの香りが。
食べてみたら、普通に甘いキャラメル味…の中に、徐々に姿を現すかのような、ジンギスカンのタレの味に、ラムの脂っこさ。どこか醤油ラーメンのツユの味に似ているけれど、やっぱりジンギスカンの味。
甘いんだけど、しょっぱい…そんな不思議な味のジンキャラです。
札幌では"雪まつり"が、明日から開催です。
で、2年くらい前から、この"雪まつり"期間に合わせて、カレー博覧会が開かれるよーになりました。
主催はテレビ局なので、いくつかの番組オリジナルカレーあり、限定カレーあり、札幌市内のスープカレー店のカレーや、全国ご当地カレーなど。
カレーはハーフサイズなので、相棒と食券をあわせたりして、全部で６種類食べました(*^^*)
どんなのを食べたかと言うと～・・・
サッポロビール園特製ラムスープカレー
普通にスープカレーでおいしかったです。だけど、お肉がラム肉なので、ラム肉独特の臭いがね～。苦手な人は多いかも。
（すっかりジンギスカン好きになっているので、ニセ道産子ながらラム肉の臭いは平気）
南極カレー
「南極観測隊」のカレーを観測隊ＯＢが再現したものだそーです。
輪切りの唐辛子がプカプカ浮いていて、結構ガツンとした辛さがありました～(^^;)
八丁味噌キーマカレー（名古屋）
・・・想像できるようで想像を超えた味でした(~▽~)
確かに味噌の味はするんですけどねぇ、なんかすっごくスパイスの香りも強くて、なんとゆーか・・・ゲームで例えたら、体力ゲージが一気に半減する味と香りです(笑)
不味いとゆーのではなくて、とにかく想像を超えた味。"雪まつり"のついでに、ぜひ"カレー博覧会"で味わってください(笑)
めんたい博多カレー（福岡県）
八丁味噌よりは想像がついてたんですが・・・その想像を超えた辛さですぅ(TへT)
タケノコが入っていて、食感は良いのですけどー。とにかく辛い！明太子のプチプチがたーくさん浮いてます。
当たり前だけど、唐辛子のツンツンした辛さでねぇ。相棒は食べながら汗を拭き、私は汗より涙が出てました(笑)
東京Ｘ豚カレー
料理対決番組で使われたりする豚肉「ＴＯＫＹＯ Ｘ」がたくさん入ったルーカレー。
でも・・・この前に強烈な味の２種類（八丁味噌・めいたいカレー）を食べた直後なので、食べ始めた直後は味がよくわからなーい(^^;)
食べてるうちに、結構濃いとゆーか、コッテリとゆーか…くどいかも…
森のきのことベーコンのスープカレー
サッポロのスープカレー店「らっきょ」のオーナーとハウス食品が開発した『スープカリーの匠』を使ったスープカレーだそーです。
いやぁ・・・ホッとした味です(笑)
キノコとベーコンと三つ葉。くどそうに見えて、結構あっさりしてましたねー。
多分『スープカリーの匠』の箱の中にレシピが入っていると思います。（テーブルの上に、いっぱい置いてあった）今度作ってみよーっと。
相棒と晩ご飯を食べながら「前の"カレー博覧会"では、こんなにダメージ浴びなかったよね～」と話してました(笑)
例えて言うなら、八丁味噌キーマカレーで強烈なボディブローをくらい、めんたい博多カレーで頭を殴られ、東京Ｘ豚カレーでじわじわと首を締められるよーな・・・すいません、物騒な例えで(~~;)
でもって、不味いワケじゃないんだから・・・。
それにしても、八丁味噌キーマカレーやめんたい博多カレーって、ご当地で食べられてるんだろーか(謎)
色んなカレーを食べられて面白かったけど・・・１ヶ月くらいカレーは食べたくないかも(~~)
カレー博覧会は、２月12日までです。
詳しくは、スピカ カレー博覧会2006をご覧くださいマセ。
もう、桃の季節も終わってしまいましたねぇ…
先日、香りに惹かれて"ネクタリン"を買ったのですが・・・酸っぱい(~~)桃じゃないじゃん・・・
ここ数年、桃の食べ方に毎年悩んでいます(^^;)
だって、数年前まで丸ごとかぶりついてたんです、私・・・マジで。
どうしたら皮がむきやすいんだろう？
どうしたらキレイに種から実がはずれるんだろう？
面倒くさーーーーいっ!!!丸ごとかぶりつきたいっ(>_<)
でもね、丸ごとかぶりつくと、また口の周りが赤くなってかゆくなるからガマンしてます・・・
毎年、実家から桃を送ってもらうのですが(注:買って送ってくる)、去年は桃がきませんでした。
なので、今年は忘れないように電話で請求しました。
私「桃～。去年は桃送ってくれなかったー」
父「食べていいのか？」
私「なんで？」
父「かゆくなるんだろ？」
私「かゆくなったら医者に行く」
父「・・・そうじゃなくて・・・」
私「桃」＜私は桃中毒か?!
父「かゆくなるだけで済まなくなったらどうする？」
私「ならない、絶対」＜この根拠はドコから?!
父「だって・・・」
私「桃と心中なら本望だし～」＜…絶対、桃中毒だ
父「・・・わかった・・・送る」
おかげで今年は無事に桃が届き、数日の間、毎日桃を食べてました(*^^*)
部屋中に桃の香りが充満している、このシアワセ感・・・＜絶対おかしいぞ、自分
でも、桃の果汁がついたのか、ちょっと口の上が・・・かゆかったデス(~~)
小学生の時に給食に桃が丸ごと1個出て、みんなして頬にスリスリしては産毛でチクチクさせてあわてて水道に並んだ記憶があります(笑)
大人になってから、さすがに頬に桃をスリスリしませんけど・・・桃を手にすると、香りに誘われてスリスリやってみたくなるのは私だけでしょうか・・・＜おいおい(~~)
北海道では、アイスは冬の方が売れる…らしい。＜ホントか嘘かは定かではないけれど
確かに、ポカポカの室内で風呂上りに食べるアイスはサイコー(*^ ^*)
まぁ、夏だろーが冬だろーが、あまり気にしないで食べてるけれど、ここの所気に入ってるアイスが、コレ ↓↓↓
ハチミツを舐めた時の後味を感じましたー。
最近流行りのサッパリした甘さではなく、少々くどい感じの甘さなんだけど、そのくどさがハチミツっぽくて、ちょっとクセになってます(^^)
この『MOW』シリーズ、他にはイチゴのサッパリ感が好きですね。エスプレッソは…おいしかったけど１回でいいやって感じでした(^^;)
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